Classification级别: AOC
Appellation产区: 卢瓦河谷希侬法定产区
Country of Origin原产国: 法国
Product Group产品种类: 干红
Grapes葡萄品种: 卡本纳弗朗
Alcohol Content(%vol)酒精度: 12.5%
Volume容量: 750ml(毫升)
Agriculture Soil - (Composition/Surface)土壤特征:
土壤结构主要是黏土、沙砾土和白垩质土。
Vinification Process 酿造过程:
传统工艺酿造,葡萄成熟后采摘,浸渍后放入可以控制温度的酒槽中进行酒精发酵,然后放入酒桶中培养,直至成熟。
Tasting note品尝手记:
如同深红色的璞玉,闪烁典雅迷人的光芒,优雅的紫罗兰芬芳,伴有微许辛辣气息,酒体丰富,入口柔滑,单宁圆润,余香悠久,回味绵长。
Food Paring食物搭配:
可与白肉、烤肉和奶酪等理想搭配。
Max period of conservation 保存期: 10 年
Optimal serving temperature 最佳饮用温度: 12-18°C