Classification级别: AOC
Appellation产区: 曼恩-卢瓦省索米尔法定产区
Country of Origin原产国: 法国
Product Group产品种类: 干红
Grapes葡萄品种: 卡本纳弗朗
Alcohol Content（%vol）酒精度: 13%
Volume容量: 750ml（毫升）
Acidity酸度: 3G/L(克/升)

Agriculture Soil - (Composition/Surface)土壤特征:
土壤结构主要是白垩黏土。

Vinification Process 酿造过程:
葡萄成熟后采摘，浸渍12~20天后放入可以控制温度的酒槽中进行酒精发酵，然后放入酒桶中培养4~8个月，直至芳醇成熟。
Tasting note品尝手记:
典雅迷人的红宝石，散发幽幽的深红色，甜美的浆果气息，芬芳怡人，入口柔滑，酒体丰腴，单宁精致，余香袅袅，回味悠长。

Food Paring食物搭配:
可与红肉和奶酪等理想搭配。

Max period of conservation 保存期: 12年
Optimal serving temperature 最佳饮用温度: 12-18°C