枫丹喜半甜 Fontaine du Sud Coteaux de Bessilles
Country of Origin 原产国: France 法国
Region产区: Vin de Pays Coteaux de Bessilles 贝喜山丘,
位于朗格多克地区
Classification级别: VDP地区餐酒
Product Group产品种类: Semi-Sweet Wine半甜葡萄酒
Grapes葡萄品种: Merlot梅洛,Grenache歌海娜,Carignan 佳丽酿,
Syrah希拉
Alcohol Content(%vol)酒精度:11.5 %
Volume容量:750ml
葡萄园地理位置:
葡萄园位于法国波尔多和都鲁兹之间,比利牛斯山脚下。
Agriculture Soil - (Composition/Surface)土壤特征:沙土。
Vinification Process 酿造过程:
在葡萄成熟时采摘,将采摘后的葡萄立即去梗和破碎,发酵过程持续6天,严格控制发酵温度(30℃),浸泡过程持续10-15天后进行压榨,然后将酒在罐中陈酿。
Tasting note品尝手记:
颜色:呈宝石红色,晶莹透亮。
嗅觉:具有成熟红果和香料(丁香、胡椒)的香气。
品尝:果味浓郁、酒体平衡,丹宁典雅,回味无穷。
Wine and Food食物搭配:
与多种菜肴相配:肉类菜肴、奶酪等为理想搭配。
Max period of conservation 最长保存期: 10 年
Optimal serving temperature 最佳饮用温度:12-18℃
.jpg)